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—訪西雙版納古茶山公司董事長李正行

云南經濟日報實習記者  李麗榮

蠻磚，著名的云南六大古茶山之一，藏匿于云南西雙版納傣族自治州勐臘縣的熱帶雨林中，雖林中現(xiàn)在已沒有兇猛野獸，但山間小路仍是螞蝗的棲身之所，林中被蛇蟲叮咬，也是常見的事。當?shù)氐牟柁r平日都進入林中采摘，通過大茶場的機器，或是小作坊的手工制成餅茶，最終制作出了大名鼎鼎的普洱茶。這些餅狀的茶葉在熱水中浸泡，湯色褐紅，散發(fā)出的香氣宜人，滋味醇厚，令人飲后難忘。常飲此茶對于高血壓、高血脂、美容減肥、腸胃不適、高膽固醇和消化不良、延年益壽等問題均有較好效果。

不合理的采摘，大面積毀茶種糧種蔗，使古茶樹受到嚴重破壞打擊。當?shù)卣桶傩罩饾u認識到這些老茶樹的價值，開始采取一些措施保護古茶山、古茶樹，西雙版納古茶山茶業(yè)公司順勢而起，掌握了機會，因地制宜。在西雙版納州政府的重視和關心下，經過十幾年的建設，公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大。公司生產的特色茶葉，創(chuàng)新產品深受大眾喜愛，供不應求。針對其區(qū)域特色、創(chuàng)新發(fā)展及其未來方向問題，現(xiàn)我們對公司董事長李正行進行專訪。

據(jù)了解，畢業(yè)于云南農業(yè)大學茶葉系的李正行，先后擔任馳名中外的西雙版納國營大渡崗茶場副場長、場長達30多年，是聞名于海內外的著名茶人、云南省優(yōu)秀企業(yè)家，現(xiàn)任云南省茶葉協(xié)會副會長、云南省茶葉商會副會長、西雙版納州茶葉協(xié)會副會長。

記者：請您介紹一下古茶山公司﹖

李正行：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司是一家集生產、加工、銷售、科研為一體，主要開發(fā)、研究、加工百年以上古茶樹茶葉，生產經營各種中高檔普洱茶、綠茶（有機茶、無公害茶）、紅茶、微機茶、手工名特優(yōu)茶等的具有一定規(guī)模和實力的現(xiàn)代茶葉企業(yè)。公司下設4個分支機構，即大渡崗龍園生態(tài)茶廠、勐海龍園茶廠、龍園茶業(yè)營銷中心、西雙版納州茶文化傳播中心。公司現(xiàn)有8個茶園生產隊，擁有有機茶園5000余畝；有4個加工廠，廠房面積30000余平方米；有職工1400余人；公司年生產加工量可達3000余噸，并在全國諸多城市成立了營銷中心，使原生態(tài)特色茶葉走向全國。“龍園號”是主打品牌，是云南省著名商標和“中國普洱茶十大知名品牌”，公司也成為州政府重點扶持的龍頭企業(yè)之一。在西雙版納州政府的重視、關心和云南省茶葉商會、茶葉協(xié)會、普洱茶協(xié)會等行業(yè)機構的指導、幫助下，經過13年的探索和實踐，古茶山公司走出了一條特色發(fā)展之路。

記者：古茶山公司取得現(xiàn)在的成就，依靠的是什么？

李正行：要在日趨激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，不斷發(fā)展壯大自己，務必做到“八個必須”：必須提高經濟效益，提高了經濟效益，才有條件生產高質量的特色產品，企業(yè)才能更好地發(fā)展起來；必須把握好發(fā)展的全面性和協(xié)調性，不可顧此失彼，因小失大；必須注重質量，不斷提高自身競爭力，擴大經濟效益；必須自主經營，不斷提高自主創(chuàng)新能力，新產品每年持續(xù)上市；必須依章治廠，提高管理水平；必須以銷定產、以銷促產，建立健全營銷網絡，避免出現(xiàn)亂宣傳、亂訂貨、亂生產、亂漲價的盲目行為，引發(fā)市場危機；必須不斷深化改革和擴大對外交流；必須以人為本，不斷加強員工和經銷商隊伍建設。

記者：那在質量、誠信的基礎上，古茶山公司還以什么取勝于市場？

李正行：在發(fā)展中主打質量、文化、營銷三張牌。一手抓質量，一手抓營銷，一手抓企業(yè)文化建設。把質量當作生命，文化為助推器，營銷則成為關鍵。在確保質量穩(wěn)定之后加大營銷力度。今年1月份公司召開的營銷工作會議強調，深化營銷改革，推進品牌建設，要求圍繞品牌建設這個中心，整合營銷資源，真正形成科學、規(guī)范、統(tǒng)一的市場營銷機制。積極發(fā)展經銷商，在3—5年后實現(xiàn)“雙百”目標，在全國發(fā)展“100家直屬經營商”和“100家專門經營商”，不斷壯大經銷商隊伍。同時，大力加強企業(yè)文化建設。所謂：一流企業(yè)靠文化，二流企業(yè)靠品牌，三流企業(yè)靠產品。

在堅持走品牌之路的基礎上，我們還堅持走創(chuàng)新之路，不僅產品有新意，營銷方法也要創(chuàng)新。努力打造有競爭力、影響力的產品，注重形成自己的特色優(yōu)勢。如勐海開春第一餅套裝普洱茶、三十六計套裝普洱茶、福祿壽禧、勐海金磚、勐海金沱、龍園印象、老普洱、勐海女兒茶等經受住了檢驗，得以在市場中保留下來，成為公司特色優(yōu)勢產品。在營銷方式上，堅持少而精，少量多類，品類多樣，隨時給顧客驚喜。

記者：注意到您一直談“創(chuàng)新”，請問您對創(chuàng)新的理解﹖

李正行：創(chuàng)新是法寶。在大力推進茶產品與文化結合的同時，更要常銷常新，在鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢產品的基礎上，積極研發(fā)新的精品。不僅產品有創(chuàng)新，在包裝、管理、營銷等方面都應該有創(chuàng)新，堅持走有特色的創(chuàng)新之路。在內部樹立良好的精神面貌，一定要有做好茶葉工作的信心和決心，總結經驗，振奮精神；在外部樹立良好的品牌形象，知難而進，再創(chuàng)輝煌。目前，普洱茶發(fā)展前景廣闊，“綠色健康”意識漸漸深入人心，古茶山公司將對“龍園號”精神文化進行創(chuàng)新提煉，完善企業(yè)的VI設計、企業(yè)宣傳畫冊、專題片等，并對員工和經銷商進行專業(yè)深層培訓；同時，加強“龍園號”物質文化建設，加大廠區(qū)整治力度，不斷優(yōu)化廠區(qū)環(huán)境。將在今年上半年建成建筑面積為3000平方米的“龍園茶文化館”和建筑面積為1600平方米的“龍園茶葉體驗館”，注入新活力，推動企業(yè)健康快速發(fā)展。

記者：“橋頭堡”建設是目前云南最熱門的詞匯之一，請問您對未來有怎樣的愿景？

李正行：在“橋頭堡”建設這一重大歷史機遇面前，云南門努力“走出去”，并加強建設文化產業(yè)。如今文化產業(yè)的迅猛發(fā)展必將為公司注入新元素。古茶山公司將順勢而謀，緊抓機遇，加快發(fā)展。堅持立足云南，面向全國，輻射東亞、東南亞和歐美的發(fā)展戰(zhàn)略。

采訪最后，李正行稱古茶山公司將打造“高水平有特色的中國普洱茶知名品牌”。所謂高水平是指管理水平高、產品質量高、經濟效益高；有特色是指堅持走創(chuàng)新之路，努力打造一批有競爭力、影響力的產品，注重形成自己的特色優(yōu)勢。堅持“質量是根本，創(chuàng)新是動力，營銷是關鍵，隊伍是保證，穩(wěn)定是前提”的發(fā)展方針。堅持“以改革抓銷售，以銷售促生產，以生產推發(fā)展，以發(fā)展出管理，以管理強品牌”的發(fā)展思路。經過5至10年的努力，成為名副其實的省內一流品牌、國內知名品牌，并擠身中國茶企前列。

千年普洱，百年產業(yè)。如今的古茶山茶業(yè)有限公司已然羽翼豐滿，展開飛翔的翅膀，讓我們拭目以待，共賞其風姿勃發(fā)的翱翔吧?。▉碓矗涸颇辖洕請?012年3月30日A3版）