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2015年7月3日—9日，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院（中茶院）聯(lián)合世界茶文化交流協(xié)會在中國普洱茶第一縣——勐海舉辦了第十二屆國家職業(yè)技能評茶師（員）培訓班。共計60余人參加了培訓。

    作為西雙版納州龍頭企業(yè)和云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進企業(yè)，龍園茶業(yè)對茶葉質(zhì)量和茶葉審評高度重視，龍園茶業(yè)董事長李正行、總經(jīng)理李朝健、副董事長李朝康親自帶領本企業(yè)員工和經(jīng)銷商近30人參加本次培訓。云南海鑫堂等一些知名茶葉企業(yè)參加了培訓。

課堂上，中茶院培訓中心主任、國家一級評茶師趙玉香老師向各位學員介紹了評茶員職業(yè)技能的起源、發(fā)展及職業(yè)技能標準的制訂過程，全面講解了六大茶類的加工工藝、產(chǎn)地特征及基本品質(zhì)特征，同時理論結合實踐，指導學員品評70余種全國各產(chǎn)區(qū)代表性茶樣，使學員充分了解原產(chǎn)地茶類如普洱茶、龍井、碧螺春、鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢等名優(yōu)茶的產(chǎn)地特點及品質(zhì)風格。

中茶院培訓中心劉亞峰老師參與了理論與實踐課程的講解。

此次培訓特邀茶葉專家、云南省茶葉流通協(xié)會專家顧問委員會成員徐亞和老師為學員講解普洱茶。徐亞和老師畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學，在云南長期從事茶葉的科研、教學與生產(chǎn)實踐活動。

徐亞和老師首先解讀了普洱茶的發(fā)展歷史，以及經(jīng)歷了幾次重大機遇后普洱茶的發(fā)展情況。他針對普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)不同的地貌特征和氣候條件對普洱茶品質(zhì)的形成進行了解讀，并對老樹茶、古樹茶以及陳年普洱茶的特點詳細進行了講解，為學員厘清了關于普洱茶的許多觀點。

培訓結束前，全體學員認真參加了理論和實際操作考試。符合條件、報考評茶師、高級評茶師的學員還認真參加了論文答辯。授課老師嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、淵博的茶學專業(yè)知識、精彩的講課以及嚴肅、規(guī)范的考試，都給廣大學員留下了深刻的印象。大家普遍反映不虛此行，受益匪淺！

本屆培訓班學員從香港、遼寧、河南、江西和廣東、臺灣、福建、云南等茶葉銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)匯聚在勐海，共同學習交流各大茶類的加工技術及品質(zhì)鑒別。學員中不乏武夷巖茶、鳳凰單叢及云南普洱茶等茶類加工及鑒別高手。大家邊審評邊交流，感到收獲較大。

培訓考試后，龍園茶業(yè)董事長李正行先生盛情邀請培訓主辦方中茶院的趙玉香老師、劉亞峰老師和承辦方世界茶文化交流協(xié)會的林修源會長以及茶人李正海先生、郭子劍先生等，到位于景洪市告莊西雙景的西雙版納龍園茶業(yè)大世界參觀、交流。

西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶和馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地，也是滇藏茶馬古道的源頭。

版納普洱以品質(zhì)以規(guī)模以歷史文化的影響力而成為超過一般品牌意義的品牌。

為了集中展示西雙版納普洱茶深厚的歷史底蘊和獨特的優(yōu)秀品質(zhì)，充分發(fā)揮普洱茶核心原產(chǎn)地的優(yōu)勢，加快推動普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在著名茶人、茶葉專家、國營大渡崗茶場原場長、龍園茶業(yè)董事長李正行先生的倡導下，龍園茶業(yè)在告莊西雙景新建了“西雙版納龍園茶業(yè)大世界”。

龍園茶業(yè)是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶文化、茶體驗、茶旅游等為一體的現(xiàn)代化綜合性茶葉企業(yè)。廠區(qū)面積共400余畝，有5個加工廠，并在大渡崗種植茶園近2萬畝。

現(xiàn)有大渡崗龍園生態(tài)茶廠、勐海龍園茶廠、龍園營銷中心、西雙版納州茶文化傳播中心、龍園·融品茶文化館、龍園茶業(yè)體驗中心、西雙版納茶業(yè)大世界等七大分支機構。龍園茶業(yè)旗下品牌有“龍園號”、“幾棵樹”、“行天號”等，其中“龍園號”為云南省著名商標、中國普洱茶2006十大知名品牌、中國著名品牌。企業(yè)在主打普洱茶的同時，制茶類別還包括有機綠茶、古樹紅茶等。

西雙版納龍園茶業(yè)大世界于2015年5月1日開業(yè)，總面積5000余平方米，里面成列著平常難得一見眾多的大茶餅、大茶磚、大沱茶、大金瓜茶以及古樹茶、老茶等。

其中，最引人矚目的是一棵重達20.6噸、高4.8米、直徑2.86米的大茶柱。該茶柱已被大世界基尼斯認證為世界最大的茶柱。

西雙版納龍園茶業(yè)大世界將充分依托普洱茶核心原產(chǎn)地的條件和告莊西雙景獨特的區(qū)位優(yōu)勢，著力打造好自身品牌，使之成為西雙版納集茶知識普及、茶品牌展示、茶制作體驗及普洱茶銷售等為一體的一個十分重要的平臺，為西雙版納乃至整個普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出應有貢獻！